index.php
<form method="post" action="verwerken.php">
Onvanger: <input name="email1" type="text" value="" /><br />
<input name="verzenden" type="submit" value="Verzenden" /><br />
</form>

verwerken.php
<?php
ob_start();

if (isset($_POST['verzenden']))
{
	if ($_POST['email1'] != "")
	{
		$ontvanger = addslashes($_POST['email1']);
	}
    	
	if (!isset($ontvanger))
	{
		print 'U moet een e-mail opgeven
		<br />
		<form>
		<input type="button" value="Opnieuw" onclick="history.back()" >
		</form>';
	}
	elseif(!eregi("[A-Za-z0-9_-]+([.]{1}[A-Za-z0-9_-]+)*@[A-Za-z0-9-]+([.]{1}[A-Za-z0-9-]+)+",  $ontvanger))
	{
		print 'U moet een geldig e-mailadres opgeven
		<br />
		<form>
		<input type="button" value="Opnieuw" onclick="history.back()" />
		</form>';
	}
	else
	{
		$afzender = "Naam";
		$jouwmail = "de_return_en_afzender@email.com";
		$onderwerp = "Onderwerp";
		$bericht = "
		Hallo,

		Hier komt je mail

		Groeten Ikki007";

		$headers = "From:$afzender<$jouwmail>\r\n";
		$headers .= "Return-Path: Mail-Error <$jouwmail>\r\n";
		$headers .= "Reply-To: $afzender <$jouwmail>\r\n";

		$bericht = nl2br($bericht);
		$verstuurmail = mail($ontvanger, $onderwerp, $bericht, $headers);

		if($verstuurmail)
		{
			print 'De mail is succesvol verzonden naar <b>'.$ontvanger.'</b>.';
		}
		else
		{
			print 'De mail is niet verzonden. Informeer <b>'.$jouwmail.'</b> voor verdere hulp en informatie.';
		}
	}
}
else
{
	header('Location: index.php');
	exit();
}
?>